Bildung ist ein wichtiger Bestandteil der Mission der Hoth-Stiftung. Folgende Projekte widmen sich der Ausbildung junger Menschen.
Bunte Kuh e. V.
Bunte Kuh e.V. bietet in Wilhelmsburg Baukunst-Aktionen an und lädt Kinder, Jugendliche und Erwachsene ein, nach ihren eigenen Entwürfen gemeinsam frei modellierte, begehbare Räume und Skulpturen aus Lehm zu bauen. In der 4-5-wöchigen Bauzeit wächst eine neue Stadtlandschaft mit Höhlen, Kuppeln, Monstern. Dem Mitmach-Projekt gelingt es über die Freude am gemeinsamen Gestalten pro Aktion ca. 5.000 Menschen niedrigschwellig, da kostenlos und offen für alle, zusammenzubringen. Aus vielen Nationen treffen sich hier Alt und Jung, Arm und Reich, behindert oder nicht.